full screen background image

“Arrossejat” Popular

banner arrosejat popular

Como mejor definir este plato tan típico que con las palabras del desaparecido Calafellense amante del mar y del rico pasado histórico de nuestra villa, como fue Jaume Solé Rubió: “La sabiduría popular de las cocinas autóctonas, con su variedad y medida, es una fuente inagotable de agradables sorpresas para el buen paladar. En este caso se encuentra en Calafell, especialmente con respecto a la tradición marinera de una parte de su gente. Dentro la gran variedad y riqueza de la cocina tradicional se encuentra “el arrossejat”, suma y compendio de una singular manera de entender nuestra cocina. ”

La Quincena Gastronómica del Arrossejat da el pistoletazo de salida de los actos del Arrossejat popular que se celebra año tras año en la Playa de Calafell, junto a la Cofradía de Pescadores. Le invitamos a participar de esta celebración gastronómica, que ya es tradicional en nuestro municipio. Disfrute de nuestra gastronomía y no deje de degustar el auténtico Arrossejat de Calafell, el 3 de junio de 2017, en la Playa de Calafell.